Verbraucherberatung informiert: Hygienemaßnahmen in der Küche


Jährlich erkranken viele Menschen an Lebensmittelinfektionen.

Mit richtigen Hygienemaßnahmen in der Küche lässt sich das Risiko deutlich senken.

Unser Tipp:

  • Für Hände und Geschirr extra Tücher benutzen
  • Spül- und Geschirrtücher gut trocknen und ggf.  täglich wechseln! In feuchter Wärme vermehren sich Bakterien nämlich besonders schnell.
  • Arbeitsflächen in der Küche gut reinigen!
  • Auftauwasser von Geflügel und Wild wegschütten!
  • Vor und nach der Zubereitung von rohem Fleisch und Eiern stets Hände waschen!
  • Fleisch, Hackfleisch und frische Bratwurst in jedem Fall durchgaren!

Infomaterial und weitere Auskünfte erhalten Sie bei der Verbraucherberatung.

Öffnungszeiten der Beratungsstelle sind:
Montag, Mittwoch und Freitag von 09.00 – 12.00 Uhr
Dienstag und Donnerstag von 15.00 – 18.00 Uhr
Außenstelle Bad Camberg: Badehausweg 1
im Familiencentrum Face, Tel.: 06434/4028108
Öffnungszeit: Dienstag 09.00 – 12.00 Uhr

Die Verbraucherberatung befindet sich in Limburg im Haus der Kreishandwerkerschaft, Schiede 32,  1. Stock, Tel.: 06431/22901, Fax 06431/28 45 62