Lebensmittelzusatzstoffe werden Lebensmitteln zugegeben, um sie zu konservieren, zu süßen oder zu färben. Die Zutatenliste auf der Ware ist eine wichtige Hilfe für Kaufentscheidungen, dient zum Vergleich mit anderen Produkten, hilft z.B. auch Allergikern, die bestimmte Stoffe nicht zu sich nehmen dürfen. In der Zutatenliste sind auch die Lebensmittelzusatzstoffe – E-Nummern - und Aromen aufgeführt. Der Begriff E-Nummern (E-steht für Europe) ist die Bezeichnung für Zusatzstoffe, die in allen europäischen Ländern gelten. Entsprechendes Infomaterial ist bei der Verbraucherberatung erhältlich.
Öffnungszeiten der Beratungsstelle sind:
Montag und Mittwoch von 09.00 – 12.00 Uhr
Dienstag und Donnerstag von 15.00 – 18.00 Uhr
Außenstelle Bad Camberg: Badehausweg 1
im Familiencentrum Face, Tel.: 06434/4028108
Öffnungszeit: Dienstag 09.00 – 12.00 Uh
Die Verbraucherberatung befindet sich in Limburg im Haus der Kreishandwerkerschaft, Schiede 32,
1. Stock, Tel.: 06431/22901, Fax 06431/28 45 62